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マヌカの花から採集された蜂蜜 殺菌力が注目されている蜂蜜です
カナダ産クローバー蜂蜜です。 結晶するのが早い蜂蜜ですが、レンゲの蜂蜜に風味が似ている蜂蜜です。 結晶しても練るか、50℃位でゆっくり温めればまた解けます
スペイン産のレモン蜂蜜です。 果物のような酸味はありませんがレモンの花の香りのする 少し香りのある蜂蜜です。 レモン漬けを作るのに買っていく方もいます
ハンガリー産のアカシア蜂蜜です。 寒い時期でも結晶しにくく、味もさっぱりしているので 食べやすい蜂蜜です。当店で人気ナンバー1の蜂蜜です?