はちみつ利用法
オススメレシピ
ヘルシースイートポテト
1.さつま芋大1本（約300グラム）は輪切りにして皮を厚めにむき、水にさらしてから、ふかすorレンジでチンします。
2.熱いうちにマッシュし（丁寧にするなら裏ごしする）、カッテージチーズ大さじ山盛り2杯、プレーンヨーグルト大さじ3杯（生地の固さを見て調節）、ハチミツを好みの甘さに入れて混ぜ、アルミカップに入れて（又は手で平たい円形の型作ってもよい）オーブントースターで表面に焦げ目をつける程度に焼く。
※スイートポテトって元々ヘルシーなお菓子だけど、それを更にヘルシーにしてみました。ハチミツの爽やかな甘さとヨーグルトの酸味がマッチして美味しいですよ。
ジンジャエール
1.レモンをお好みで皮をむいて薄く切っておく。
2.同量の生姜をやはり薄く切っておく。
3.ふたをしてかき混ぜる事ができるビン等を用意しておきます。
4.レモンと生姜を入れてひたひたになる位蜂蜜をいれます。
5.後は1週間くらい毎日混ぜるだけ！
これを忘れると上にエキス（レモンと生姜）だけたまりますので常に蜂蜜とよく混ざるようにしておけばOKです！